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• Lo street food pugliese mentre ci avviciniamo al Natale: i sapori da non perdere tra mercati e sagre locali

  

  Lo street food pugliese mentre ci avviciniamo al Natale: solo pronunciare questa frase evoca già profumi caldi, file di banchi illuminati e mani sporche d’olio nuovo.Mi piace pensare alla Puglia di fine autunno come a un grande, lento laboratorio del gusto: mercati rionali che si trasformano in piccoli teatri popolari, sagre di paese dove la…